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Burckhard Dücker, geb. 1950, lehrt am Germanistischen Seminar der Universität Heidelberg. Zahlreiche Veröffentlichungen zur Ritual- und Kulturwissenschaft sowie zur deutschen Literaturgeschichte.
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![Kulinaristik als Lebenswissenschaft – Neue disziplinäre Konzepte zum Kulturthema Essen – Burckhard Dücker (Hrsg.) – ISBN 9783826082665 / 978-3-8260-8266-5 / 978-3-8260-8266-5 [Digital]](https://verlag.koenigshausen-neumann.de/wp-content/uploads/978-3-8620-7458-5-197x300.jpg)