Achim Viereck wurde 1951 in Würzburg geboren – hier verbrachte er seine Kindheit und Jugend. Nach dem Studium der Landwirtschaft arbeite er als Agrarforscher und Entwick-lungshelfer, bevor er Mitarbeiter des Bundesernährungsministeriums wurde. Im Rahmen von Abordnungen arbeitete er über 12 Jahre in Lateinamerika, dort lernte er seine Frau kennen, mit der heute in Berlin lebt.